Κετογονική Δίαιτα για μείωση λίπους
Η Κετογονική Δίαιτα ή Κετογονική Διατροφή, είναι μια τροποποιητική διατροφή που κατευθύνει τον οργανισμό να επιλέγει ως κύριο καύσιμο το λίπος. Αυτό συμβαίνει όταν τα επίπεδα υδατάνθρακα δεν επαρκούν ως ενέργεια και πλέων πρέπει να απευθυνθεί σε άλλα ενεργειακά υποστρώματα για να βρει ενέργεια.
Αυτή η μεταβολική κατάσταση που επέρχεται στον οργανισμό, όταν συμβαίνει αυτό, ονομάζεται Κέτωση και οφείλεται στην αύξηση ουσιών που προέρχονται αποκλειστικά και μόνο απο την διάσπαση λίπους και λέγονται Κετονικά Σωμάτια.
Μια μεταβολική κατάσταση που υπάρχει υπέρμετρη καύση λίπους.
Η κατάσταση κέτωσης που προέρχεται μέσω της διατροφής ονομάζεται διατροφική κέτωση.
Η διατροφική κέτωση είναι μια φυσιολογική μεταβολική αντίδραση του οργανισμού. Συμβαίνει όταν δεν υπάρχουν τα κατάλληλα ποσά υδατάνθρακα για να πραγματοποιήσει τις βασικές λειτουργίες του. Υπάρχει δηλαδή ένα κομβικό έλλειμα υδατάνθρακα, που είναι διαφορετικό από άνθρωπο σε άνθρωπο και του επιτρέπει να μπει σε κέτωση.
Η κετογονική δίαιτα είναι μη σταθερή δίαιτα (NON STABLE DIET) και δεν μπορεί να γίνει διατροφικός τρόπος ζωής (Life Style Diet).
Οι διαστάσεις που έχει πάρει η κετογονική διατροφή ή KETO δίαιτα στο αδυνάτισμα είναι εκρηκτικές. Στο “dietstore.gr” μπορείτε να βρείτε ότι πιο έγκυρο και επιστημονικό για την KETO δίαιτα.
Πολύς κόσμος νομίζει ότι είναι κάτι απλό και ακίνδυνο. Περιφέρετε στο διαδίκτυο και ακολουθεί διάφορα προγράμματα χωρίς να ξέρει τι ακριβώς κάνει. Το τελικό αποτέλεσμα είναι σχεδόν πάντα αμφίβολα και πενιχρά και με πιθανές βλάβες του μεταβολισμού.
Με δεκαπέντε χρόνια εμπειρίας στην κετογονική δίαιτα και την διατροφική κέτωση, νιώθω την ανάγκη να σας την εξηγήσω έστω και επιγραμματικά την σχέση της με το αδυνάτισμα.
Κετογονική Δίαιτα: μια θεραπεία μέσω της διατροφής
Είδη Διατροφικής Κετογονικής Δίαιτας
Υπάρχουν 2 κατηγορίες KETO DIET ή κετογονικής διατροφής.
- ΚΛΑΣΙΚΗ ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ – CLASSIC KETO DIET
- ΝΗΣΤΕΙΑΚΗ ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ – KETO FASTING DIET
Κλασική Κετογονική Δίαιτα
Η Κλασική Κετογονική Δίαιτα είναι μια θεραπευτική δίαιτα. Πολλές μελέτες την συνδέουν με την θεραπεία της επιληψίας, με τα αυτοάνοσα νοσήματα αλλά και με την υποστηρικτική δράσης της σε σχέση με τον καρκίνο.
Η Κλασική Κετογονική Δίαιτα έχει πολλά λιπαρά που μπορούν να φτάσουν και το 80% του συνόλου της ημερήσιας πρόσληψης. Δεν είναι μια δίαιτα που μπορεί να εφαρμοστεί ως τρόπος ζωής αλλά ένα θεραπευτικό σχήμα μικρού χρονικού διαστήματος.
Σε σχέση με το αδυνάτισμα που μας αφορά σε αυτήν την ενότητα φαντάζομαι ότι κανένας δεν μπορεί να διανοηθεί ότι μια δίαιτα υψηλή σε λιπαρά θα μπορούσε να κάνει για έναν παχύσαρκο (άτομα υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών νόσων).
Η κλασική κετογονική μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο αδυνάτισμα αλλά κάτω από ειδικές συνθήκες που αφορούν το μεταβολικό, το υγείας και το διατροφικό προφίλ του ενδιαφερομένου.
Νηστειακή Κετογονική Δίαιτα
Η Νηστειακή Κετογονική Δίαιτα είναι μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται τόσο απο τα μηδενικά επίπεδα υδατάνθρακα όσο και από τα χαμηλά λιπαρά.
Είναι η καταλληλότερη δίαιτα για αδυνάτισμα και μείωση λίπους (τόσο σπλαχνικό όσο και από τις λιπο-αποθήκες μας).
Είναι από τις γρηγορότερες δίαιτες (δίαιτα express) στον κόσμο, μικρού χρονικού διαστήματος, με απίστευτα αποτελέσματα στην μείωση λίπους.
Όπως και οποιαδήποτε κετογονική δίαιτα δεν είναι τρόπος ζωής αλλά ένα θεραπευτικό σχήμα για μείωση λίπους που έχει αρχή και τέλος.
Δράσεις Κετογονικής Δίαιτας
Οι μεταβολικές δράσεις της δίαιτας της σοκολάτας είναι πολυδιάστατες στο αδυνάτισμα. Σχετίζονται τόσο με την μείωση του σωματικού βάρους, την μείωση του ποσοστού του λίπους αλλά και με πολλούς άλλους παράγοντες που συνδέονται άμεσα με το τελικό αποτέλεσμα.
ΑΥΞΗΣΗ ΚΑΥΣΗΣ ΛΙΠΟΥΣ
ΜΕΙΩΣΗ ΑΙΣΘΗΜΑΤΟΣ ΠΕΙΝΑΣ
Ένα χαρακτηριστικό της κέτωσης με οποιονδήποτε τρόπο και αν αυτή προέρχεται είναι η ανορεξία.
Μάλιστα επειδή είναι εγκεφαλική διεργασία ονομάζεται και κεντρογενής ανορεξίας. Αυτό σημαίνει ότι στην κετογονική δίαιτα δεν υπάρχει το αίσθημα της πείνας.
ΑΥΞΗΣΗ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ
Η κετογονική δίαιτα ενεργοποίησης υπέρμετρα τους μηχανισμούς των κυττάρων για καύση λίπους. Αυτό προκαλεί τις επόμενες γενεές των κυττάρων να έχουν περισσότερο αναπτυγμένο το σύστημα καύσεων λίπους. Λέγεται και κυτταρική γυμναστική καύσεων.
Δράσεις Κετογονικής Δίαιτας στο Αδυνάτισμα
Οι δράσεις της, είναι πολυδιάστατες στο αδυνάτισμα. Σχετίζονται τόσο με την μείωση του σωματικού βάρους, μείωση ποσοστού λίπους του οργανισμού αλλά και με πολλούς άλλους παράγοντες που συνδέονται άμεσα με το τελικό αποτέλεσμα.
Οι κύριες δράσεις που ασκεί η κετογονική δίαιτα στο αδυνάτισμα είναι:
- Μείωση της όρεξης (μέσω νευροδιαβιβαστών και ορμονικών μηχανισμών).
- Μείωση της γένεσης λίπους (λιπογένεση).
- Αύξηση της διάλυσης λίπους (λιποδιάλυση).
- Μείωση της αντίστασης της Ινσουλίνης.
- Αύξηση της μεταβολικής ικανότητας στην καύση λίπους.
- Αύξηση του μεταβολισμού μέσω της θερμογενετικής ικανότητας των πρωτεϊνών και της νεογλυκογένεσης.
Κετογονική Δίαιτα: μια άκρως προσωπική δίαιτα
Ας αρχίσουμε από τον ορισμό: η KETO διατροφή είναι η δίαιτα που ο οργανισμός πρέπει να παράγει τις ουσίες αυτές που λέγονται Κετόνες.
Το σημείο που ο κάθε οργανισμός θα παράγει κετόνες είναι διαφορετικό από άνθρωπο σε άνθρωπο. Αυτό ορίζεται από πολλούς παράγοντες όπως η σωματική διάπλαση, το μυϊκό σύστημα, το ποσοστό λίπους του οργανισμού, η ορμονική επάρκεια, η ηλικία και το φύλο.
Με όλους αυτούς τους μεταβλητούς παράγοντες, ο καθένας μπορεί να καταλάβει πόσο προσωπική δίαιτα είναι. Η εφαρμογή της χρειάζεται ιατρό ειδικό στην διατροφή του ανθρώπου και βαθιά γνώση βιοχημείας, ώστε να αναγνωρίζει τις μεταβολικές απαντήσεις του οργανισμού και να καθοδηγεί και να μεταβάλει την δίαιτα.
Οι κετόνες είναι ουσίες μετρήσιμες και αποδεικνύουν ότι είμαστε σε Κέτωση.
ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ
ΚΛΑΣΙΚΗ
Μια θεραπευτική δίαιτα με πολλές δράσεις υγείας.
ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ
ΝΗΣΤΕΙΑΚΗ
Μια θεραπευτική δίαιτα στην μείωση λίπους και στο αδυνάτισμα.